Lax

Fredagsmiddagen heter lax. Jag vet bara inte riktigt vad jag ska göra av den. Men det lutar åt det här:

2-3 morötter rivet grovt
1/2 purjolök
1/2 röd paprika
1/2 gul paprika
Fräs i stekpannan
Salta och peppra
Häll grönsakerna i ugnsform. Lägg på laxen.
Blanda och häll över:
3 dl grädde
1 msk senap

225 grader i en halvtimme. Serverad till pressad potatis.