Kycklingfilé

Jag är mer än kyckling än en blodig biff. Typ. Så i dag laborerade jag lite med kycklingfilé och det blev lyckat.

• 3 kycklingfiléer
• 1-2 vitlöksklyftor
• salt, peppar
• 2 msk kycklingfond
• En halv förpackning Philadelphia chevre och soltorkade tomater
• 5 dl grädde
• En skvätt honung

Jag stekte halverade kycklingfiléer i flytande smör. Efter en stund hade jag i hackad vitlök och honungen, saltade och pepprade.

Sen hade jag i grädden (inte allt på en gång), fonden och osten. Skulle tro att det kanske puttrade 15-20 minuter i stekpannan.

Det blev gott, nåt för hela familjen!