Knäck

1,5 msk smör
2 dl socker
2 dl ljus sirap
1,5 dl vispgrädde
Kokas tills den nästan är färdig. Tillsätt typ 2 msk ströbröd, då blir knäcken knastrig och god.

Och tänk att det är så himla gott att göra kultestet med knäcken.