Från pepparkakeland

Man kan baka pepparkakor på många sätt. Jag gillar det enkla.

Lägg färdig pepparkaksdeg i frysen en stund. Ta ut den och skär skivor med osthyveln, gärna långsmala bitar. Pensla med ägg och strö över pärlsocker.

Skjuts in i ugnen, några minuter i 230 graders värme.

Piece of cake! Och gott.