Grytan blev riktigt god. Köttet fick koka med vatten, svartvinbärssaft, soja, köttbuljong, timjan och lök. Efter ungefär en och en halv timme kastade jag i palsternacka och morötter i bitar och lät det puttra en halvtimme till.
Till sist i med grädde, philadelphiaost med soltorkade tomater och redning.
Och så blev det hasselbackspotatis till det.
Smarrigt!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar